MIRIS Ultrasonický procesor VCX 130

Detailní popis produktu

Miris Ultrazvukový Processor™ homogenizuje mléko pomocí jevu kavitace. Kavitace je vznik a kolaps vzduchových bublin způsobený kolísáním tlaku. Kolaps vzduchových bublin uvolňuje rázové vlny, které způsobují poškození okolních částic. Energetický výstup z Miris Processor™ je přibližně 20 J/s na ml mléka.

V mléce způsobuje kavitace rozrušení tukových kuliček mléka na menší a proteiny se adsorbují na tukové kapičky, což zlepšuje stabilitu tukových kuliček. Ultrazvuk je účinnější v kombinaci s ohřevem.

#tab-Technická specifikace#
Rozměry (VxŠxD): 64 x 32 x 42 cm
Hmotnost: 11 kg
Napájení: 110 V/240 V, 50/60 Hz
Výkon: 130 W
Frekvence: 20 kHz
Displej: LCD
Sonda: Titanová slitina Ti-6Al-4V
Rozměr sondy: 138 mm, průměr Ø 3 mm
Kapacita zpracování vzorku: 3-10 ml
Standardy 2014/30/EU Electromagnetic Compatibility Directive
2014/35/EU Low Voltage Directive
2011/65/EU RoHS 2 Directive
UL/CSA/EN 61010-1:2013 3rd Edition

#tab-Technická specifikace#

#tab-Ke stažení#

MIRIS Ultrasonický procesor - technická specifikace

MIRIS Prospekt

MIRIS Produktový katalog

#tab-Ke stažení#